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C’est votre premier bar maison ? Inutile de vous ruiner en achat d’alcools de toutes sortes. En effet, quelques alcools bien choisis, en fonction de vos goûts et de votre budget, suffisent pour garnir votre bar et concocter les cocktails de la saison.
Facile de s’initier à la préparation des cocktails ! Il suffit de connaître les quatre techniques de base, telles que démontrées dans ces vidéos. Envie d’apprendre à concasser de la glace ou à givrer un verre ? Suivez la vidéo !
Indispensables à l’élaboration des long drinks et les allongeurs permettent de diluer l’alcool tout en apportant une note rafraîchissante et savoureuse à vos cocktails.
Cette liste vous suggère des ustensiles de base; à vous de la compléter au gré de vos envies ou une fois que vous serez plus expérimenté.
Qu’ils soient de forme allongée, évasée ou arrondie, les verres permettent de mettre en valeur les arômes, les saveurs et les nuances des cocktails. Raison de plus pour apprendre à bien les jumeler!
Pas si superflues, les garnitures et les décorations ! Elles donnent du style à vos cocktails, en plus d’en exalter les infinies saveurs. Laissez aller votre imagination !
Vous avez envie de savourer la vague cocktails sans dépasser vos limites ou celles de vos invités ?
Proposez des boissons et des cocktails non alcoolisés à vos invités qui ne boivent pas d’alcool ou à ceux qui ont trinqué joyeusement à vos mojitos.
Servez des boissons non alcoolisées (eau minérale, jus, café, thé, tisane) en fin de soirée.
Faites vous-même la préparation et le service des cocktails : vous éviterez à vos invités de se servir eux-mêmes ou de surconsommer de l’alcool.
Déjà présents dans votre garde-manger, les essentiels vous permettent d’élargir votre répertoire.