Portions

• 45 ml (1 1/2 oz) de boisson à la crème au cappuccino
• 15 ml (1/2 oz) de liqueur de café
• 90 ml (3 oz) de lait
• 3 à 4 glaçons
• Crème fouettée (facultatif)
• Poudre de cacao ou grain de café (facultatif)

1. 1 Dans un mélangeur électrique, verser la boisson à la crème au cappuccino, la liqueur de café, le lait et les glaçons.
2. 2 Mélanger jusqu’à ce que le contenu soit homogène.
3. 3 Verser dans un verre highball.
4. 4 Garnir de crème fouettée, de poudre de cacao et d’un grain de café.

Il est possible de réaliser un cappuccino glacé non frappé. Vous n’avez qu’à remplacer le mélangeur électrique par un shaker.

• Disponibilité