1 Dans un verre highball contenant quelques glaçons, verser la tequila, la crème de cassis et le soda au gingembre.
2 Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
3 Garnir avec les quartiers de lime.
Anecdote
Ce cocktail d’origine californienne a été préparé pour la première fois en 1946 par Victor Bergeron, mythique restaurateur de l’époque. Il est aussi le père du rafraîchissant Mai Tai.