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Types d'alcool

Vodka Rhum Tequila Dry gin Boisson à la crème Liqueur Boisson aux fruits Mousseux/champagnes Cognac & brandy Scotch & whiskey Sans alcool Autres

Vodka:

Vodka aromatisée à la vanille Vodka aromatisée à la framboise Vodka aromatisée au citron Vodka aromatisée à la mandarine Vodka aromatisée à l'herbe de bison Vodka aromatisée à l'orange Vodka aromatisée à la poire

Rhum:

Rhum blanc Rhum brun Rhum ambré Rhum épicé Rhum aromatisé aux agrumes Boisson au rhum et à la banane Boisson au rhum et à la noix de coco Rhum aromatisé à la framboise

Boisson à la crème:

Boisson à la crème irlandaise Boisson à la crème de pomme Crème de cassis Boisson à la crème au cappuccino Boisson à la crème et à la fraise Boisson à la crème Boisson au sirop d'érable Boisson à la crème au caramel Boisson à la crème au chocolat blanc Boisson à la crème et au sirop d'érable

Liqueur:

Liqueur de pêche Liqueur de litchi Crème de menthe blanche Liqueur de café Liqueur d'amande Crème de menthe verte Crème de cacao Liqueur d'agrumes Liqueur de prune Liqueur de cerise Liqueur de vanille et cognac Liqueur de poire et de cognac Liqueur anisée Liqueur d'herbes Liqueur amère Liqueur d'abricot Liqueur de noisette Liqueur de melon Liqueur de citron Liqueur de banane Liqueur de fraise Liqueur de vanille et d'herbes Liqueur de whisky à la cannelle Liqueur à la cannelle Liqueur d'absinthe Liqueur de mûres des marais Liqueur de framboise Liqueur de whisky et de sirop d'érable Boisson à la crème au fruit de Marula Liqueur de pêche et de bourbon

Allongeurs

Jus Boisson gazeuse Café et expresso Autres

Saveur

Acidulé Amer Onctueux Sucré

Puissance

Peu puissant Puissant Très puissant

Autres Critères

Punch 5 à 7 Cuisinier Rebelle Nouveaux cocktails Cocktails Classique

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Gin fizz

Fraîcheur effervescente

Dry gin

Puissance

puissant

Saveur

Sucré +

Acidulé

LÉGENDE

Gin fizz

En bref

ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de dry gin
20 ml (2/3 oz) de jus de citron
10 ml (2 c. à thé) de sucre granulé
90 ml (3 oz) soda club
rondelles de citron
1 cerise au marasquin
5 ou 6 glaçons

préparation

1 Dans un shaker, déposer les glaçons, le dry gin, le jus de citron et le sucre granulé.
2 Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
3 Verser dans un verre highball.
4 Ajouter le soda club.
5 Garnir de rondelle de citron et d'une cerise au marasquin.

truc de pro

Pour obtenir une coloration blanche et une texture plus onctueuse, ajoutez une touche de lait.

Anecdote

Alors que le scorbut fait des ravages dans la Marine britannique, l'amiral Nelson a l’idée de mélanger du gin et du citron. Le breuvage est si efficace que le scorbut disparaît! De retour en Angleterre, les marins modifient le remède en rajoutant du sucre et de l’eau gazeuse afin qu’il soit plus désaltérant, frais et facile à boire.

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