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Types d'alcool

Vodka Rhum Tequila Dry gin Boisson à la crème Liqueur Boisson aux fruits Mousseux/champagnes Cognac & brandy Scotch & whiskey Sans alcool Autres

Vodka:

Vodka aromatisée à la vanille Vodka aromatisée à la framboise Vodka aromatisée au citron Vodka aromatisée à la mandarine Vodka aromatisée à l'herbe de bison Vodka aromatisée à l'orange Vodka aromatisée à la poire

Rhum:

Rhum blanc Rhum brun Rhum ambré Rhum épicé Rhum aromatisé aux agrumes Boisson au rhum et à la banane Boisson au rhum et à la noix de coco Rhum aromatisé à la framboise

Boisson à la crème:

Boisson à la crème irlandaise Boisson à la crème de pomme Crème de cassis Boisson à la crème au cappuccino Boisson à la crème et à la fraise Boisson à la crème Boisson au sirop d'érable Boisson à la crème au caramel Boisson à la crème au chocolat blanc Boisson à la crème et au sirop d'érable

Liqueur:

Liqueur de pêche Liqueur de litchi Crème de menthe blanche Liqueur de café Liqueur d'amande Crème de menthe verte Crème de cacao Liqueur d'agrumes Liqueur de prune Liqueur de cerise Liqueur de vanille et cognac Liqueur de poire et de cognac Liqueur anisée Liqueur d'herbes Liqueur amère Liqueur d'abricot Liqueur de noisette Liqueur de melon Liqueur de citron Liqueur de banane Liqueur de fraise Liqueur de vanille et d'herbes Liqueur de whisky à la cannelle Liqueur à la cannelle Liqueur d'absinthe Liqueur de mûres des marais Liqueur de framboise Liqueur de whisky et de sirop d'érable Boisson à la crème au fruit de Marula Liqueur de pêche et de bourbon

Allongeurs

Jus Boisson gazeuse Café et expresso Autres

Saveur

Acidulé Amer Onctueux Sucré

Puissance

Peu puissant Puissant Très puissant

Autres Critères

Punch 5 à 7 Cuisinier Rebelle Nouveaux cocktails Cocktails Classique

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Gin tonic

Simplement vivifiant

Dry gin

Puissance

puissant

Saveur

Amer

LÉGENDE

Gin tonic

En bref

ingrédients

60 ml (2 oz) de dry gin
150 ml (5 oz) de soda tonique
Rondelles de lime
5 ou 6 glaçons

préparation

1 Verser le dry gin dans un verre highball.
2 Remplir de soda tonique.
3 Ajouter les glaçons.
4 Garnir de rondelles de lime.

truc de pro

Pour que les cocktails livrent leur plein potentiel, préférez toujours des ingrédients frais et de qualité. Variez la recette de gin tonic en utilisant des dry gins aromatisés.

Anecdote

L'origine de ce cocktail remonte à 1750 alors que des officiers de la Marine britannique ont eu l’idée d’ajouter de la quinine au gin pour lutter contre la fièvre. La consommation de ce « remède » a même provoqué une hausse de l’alcoolisme en Angleterre. Ce n’est qu’au milieu du 19^e siècle que le Gin Tonic a gagné son statut honorable avec l’apparition d’établissements sélects consacrés essentiellement à la consommation du gin.

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