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Types d'alcool

Vodka Rhum Tequila Dry gin Boisson à la crème Liqueur Boisson aux fruits Mousseux/champagnes Cognac & brandy Scotch & whiskey Sans alcool Autres

Vodka:

Vodka aromatisée à la vanille Vodka aromatisée à la framboise Vodka aromatisée au citron Vodka aromatisée à la mandarine Vodka aromatisée à l'herbe de bison Vodka aromatisée à l'orange Vodka aromatisée à la poire

Rhum:

Rhum blanc Rhum brun Rhum ambré Rhum épicé Rhum aromatisé aux agrumes Boisson au rhum et à la banane Boisson au rhum et à la noix de coco Rhum aromatisé à la framboise

Boisson à la crème:

Boisson à la crème irlandaise Boisson à la crème de pomme Crème de cassis Boisson à la crème au cappuccino Boisson à la crème et à la fraise Boisson à la crème Boisson au sirop d'érable Boisson à la crème au caramel Boisson à la crème au chocolat blanc Boisson à la crème et au sirop d'érable

Liqueur:

Liqueur de pêche Liqueur de litchi Crème de menthe blanche Liqueur de café Liqueur d'amande Crème de menthe verte Crème de cacao Liqueur d'agrumes Liqueur de prune Liqueur de cerise Liqueur de vanille et cognac Liqueur de poire et de cognac Liqueur anisée Liqueur d'herbes Liqueur amère Liqueur d'abricot Liqueur de noisette Liqueur de melon Liqueur de citron Liqueur de banane Liqueur de fraise Liqueur de vanille et d'herbes Liqueur de whisky à la cannelle Liqueur à la cannelle Liqueur d'absinthe Liqueur de mûres des marais Liqueur de framboise Liqueur de whisky et de sirop d'érable Boisson à la crème au fruit de Marula Liqueur de pêche et de bourbon

Allongeurs

Jus Boisson gazeuse Café et expresso Autres

Saveur

Acidulé Amer Onctueux Sucré

Puissance

Peu puissant Puissant Très puissant

Autres Critères

Punch 5 à 7 Cuisinier Rebelle Nouveaux cocktails Cocktails Classique

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Mint julep

Plaisir mentholé

Whiskey américain

Puissance

très puissant

Saveur

Sucré

LÉGENDE

Mint julep

En bref

ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de whiskey américain
6 à 8 feuilles de menthe
une cuillère à thé de sucre
1 brin de menthe fraîche
glaçons concassés

préparation

1 Déposer les feuilles de menthe et le sucre granulé dans un verre old-fashioned.
2 Écraser les feuilles de menthe et le sucre à l'aide d'un pilon.
3 Remplir le verre de glaçons concassés.
4 Verser le whiskey américain.
5 Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange jusqu'à ce que le verre soit givré.
6 Garnir d'un brin de menthe fraîche.

truc de pro

Pour être fidèle à la tradition, servez ce cocktail dans un gobelet en métal préalablement refroidi au congélateur pendant 10 minutes.

Anecdote

Boisson traditionnelle du sud des États-Unis, le Mint Julep est également le cocktail emblématique du Derby du Kentucky, la célèbre course hippique de plat qui se déroule en mai, à Louisville dans le Kentucky. C'est en 1938 qu’il devient le cocktail signature de l’événement alors qu’on le servait dans un verre souvenir pour la somme de… 0,75 $. Aujourd’hui, on consomme pas moins de 100 000 Mint Juleps tout au long de l’événement.

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