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Type d'alcool

Vodka Rhum Tequila Dry gin Boisson à la crème Liqueur Boisson aux fruits Mousseux ou champagnes Cognac ou brandy Scotch ou whiskey Sans alcool Autre type d'alcool

Vodka :

Vodka aromatisée à la vanille Vodka aromatisée à la framboise Vodka aromatisée au citron Vodka aromatisée à la mandarine Vodka aromatisée à l'herbe de bison Vodka aromatisée à l'orange Vodka aromatisée à la poire

Rhum :

Rhum blanc Rhum brun Rhum ambré Rhum épicé Rhum aromatisé aux agrumes Boisson au rhum et à la banane Boisson au rhum et à la noix de coco Rhum aromatisé à la framboise

Boisson à la crème :

Boisson à la crème irlandaise Boisson à la crème de pomme Crème de cassis Boisson à la crème au café Boisson à la crème et à la fraise Boisson à la crème Boisson au sirop d'érable Boisson à la crème au caramel Boisson à la crème au chocolat blanc Boisson à la crème et au sirop d'érable Boisson à la crème au fruit de Marula

Liqueur :

Liqueur de pêche Liqueur de litchi Crème de menthe blanche Liqueur de café Liqueur d'amande Crème de menthe verte Crème de cacao Liqueur d'agrumes Liqueur de prune Liqueur de cerise Liqueur de vanille et de cognac Liqueur de poire et de cognac Liqueur anisée Liqueur d'herbes Liqueur amère Liqueur d'abricot Liqueur de noisette Liqueur de melon Liqueur de citron Liqueur de banane Liqueur de fraise Liqueur de vanille et d'herbes Liqueur de whisky à la cannelle Liqueur à la cannelle Liqueur d'absinthe Liqueur de mûres des marais Liqueur de framboise Liqueur de whisky et de sirop d'érable Liqueur de pêche et de bourbon

Allongeur

Jus Boisson gazeuse Café Autre allongeur

Saveur

Acidulée Amère Onctueuse Sucrée

Puissance

Peu puissant Puissant Très puissant

Autre Critère

Punch 5 à 7 Cuisinier rebelle Nouveaux cocktails Cocktails classiques

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Pink Lady

Tout en féminité

Dry gin

Puissance

puissant

Saveur

Acidulé +

Sucré

LÉGENDE

Pink Lady

En bref

Ustensiles

ingrédients

Dry gin
- Beefeater
- Bombay Sapphire
- Global
- Gordon's
- Hendrick's
- Melchers Maxi
- Melville
- Schenley
- Tanqueray
40 ml (1 1/3 oz) de dry gin
20 ml (2/3 oz) de jus de citron
10 ml (1/3 oz) de sirop de grenadine
Glaçons

préparation

1 Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.
2 Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
3 Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.

Anecdote

Le nom, la couleur, les ingrédients et la texture du Pink Lady en font un cocktail des plus féminins. Il appartient d'ailleurs à un type de cocktails que l’on nomme familièrement les girly drinks. Très populaire auprès des dames de la haute société des années trente, le Pink Lady aurait contribué à rendre les bars plus accessibles aux femmes. En effet, on le servait surtout pour les initier à l’alcool.

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