Portions

• Scotch

  • Ballantine's
  • Black & White
  • Bowmore
  • Canadian Club
  • Catto's
  • Chivas Regal
  • Crown Royal
  • Cutty Sark
  • Dewar's
  • Glenfiddich
  • Glenmorangie
  • Golden Wedding
  • Grand Macnish
  • Grant's
  • J. & B.
  • Jack Daniel's
  • Jameson
  • Johnnie Walker
  • Label 5
  • Maker's Mark
  • McClellands
  • Schenley OFC
  • Seagram's
  • St-Leger
  • The Balvenie
  • The Glenlivet
  • The Macallan
  • Whyte & Mackay
  • Wiser's
• 60 ml (2 oz) de scotch

• Vermouth rouge
• 15 ml (1/2 oz) de vermouth rouge
• 1 ou 2 gouttes de bitter Angostura
• Glaçons
• 1 cerise au marasquin

1. 1 Dans un shaker rempli de glaçons, verser le scotch, le vermouth rouge et le bitter Angostura.
2. 2 Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
3. 3 Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
4. 4 Garnir d’une cerise au marasquin.

Remplacez le scotch par du whiskey irlandais pour un Rory O'More, un cocktail aux arômes plus légers.

Anecdote

Le Rob Roy est en fait une variante du Manhattan, concocté exclusivement avec du scotch. Son nom lui vient d'un célèbre héros et hors-la-loi écossais du début du 18e siècle, Robert Roy Mac Gregor.

• Disponibilité